Cava Maspujadó

TRADICIÓ I QUALITAT

Les Caves Maspujadó es troben a Ordal, terme municipal de Subirats
Mes de 30 anys de Caves exepcionals

LES CAVES

Maspujadó és el resultat d’una aposta personal que va néixer amb l’idea d’elaborar caves de manera artesanal.

Fruit de la dedicació i una experiència de mes de trenta anys hem aconseguit crear uns caves únics que transmeten personalitat, tradició i singularitat.

Als Caves Maspujadó detectarà una clara harmonia entre els inicis de la nostre Cava i la frescor de la modernitat aportada per les noves generacions.

LA NOSTRA HISTORIA

Maspujadó va néixer l’any 1987 amb la il·lusió dels germans Pujadó (Joan, Xavier, Jaume i Josep) i amb el recolzament de la seva mare. Aquest projecte surt del desig de fer un homenatge al seu pare que va decidir vendre les seves vinyes per poder oferir un millor futur a la seva família. Els germans Pujadó decideixen emprendre en la línia vinícola fundant Maspujadó al poble natal de la família.

La Masia de Can Rial, va ser l’escollida per iniciar aquest projecte. Es un lloc simbòlic del municipi ja que es l’antiga cooperativa vinícola municipal.

A dia d’avui ja està involucrant-se la segona generació de la família.

FILOSOFIA DE LES CAVES

Des del seu naixement, al 1987, Cava Maspujadó ha crescut com a Cava familiar i artesanal.

Sempre ha destacat l’esforç i la passió de la que gaudeix Maspujadó i la nostre manera de transmetreu als nostres caves i vins.

La nostre filosofia es basa en continuar treballant de la manera que els germans Pujadó tenien pensada des d’un inici, es a dir, en família, concòrdia, esforç, passió, col·laboració i il·lusió.

ELS NOTRES CAVES

I ELS NOSTRES VINS

GALERIA D'IMATGES

CONTACTE

Caves MASPUJADÓ

Masia Cal Rial 08739 Ordal – Subirats – Barcelona
Com arribar

Telèfons de contacte
+34 640 16 42 02
+34 93 817 91 85
+34 93 417 11 29

Visites a la Cava 
Poden concertar cita previa al e-mail:
visites@maspujado.com

Programa Xpande

“Cava MasPujadó ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Internacionalización con el objetivo de mejorar su posicionamiento competitivo en el exterior durante el año 2018. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE de la Cámara de Comercio de Barcelona.”  

MASPUJADO BRUT RESERVA

 El nostre Cava Brut Reserva està elaborat amb raïm Macabeu (25%), Xarel·lo (50%) i Parellada (25%).

Es un cava reserva envellit en ampolla durant un període d’entre 21 i 26 mesos.

Notes de Tast:

Presenta un color groc pàl·lid brillant i una bombolla fina que aconsegueix un elegant pas en boca.

Es saborós d’aromes subtils

En nas notes de fruita que es fonen en el paladar.

Maridatge:

Un cava perfecte per aperitius

MASPUJADO BRUT NATURE RESERVA

 El nostre Cava Brut Nature està elaborat amb raïm Macabeu (25%), Xarel·lo (50%) i Parellada (25%). No afegim licor d’expedició.

Es un cava reserva envellit en ampolla durant un període d’entre 21 i 26 mesos.

Notes de Tast:

Presenta un color groc pàl·lid brillant i una bombolla fina i molt expressiu en boca.

En nas notes de fruita i de flor blanca molt marcades.

Maridatge:

Un cava excel·lent per maridar amb entrants com mariscs, peixos, I arrossos.

MASPUJADO BRUT NATURE RESERVA ROSAT

 El nostre Cava Brut Nature Rosat està elaborat amb raïm Garnatxa negra (40%) i el Monastrell (40%), amb una petita aportació de Pinot noir (20%). Sense sucres afegits.
Es un cava reserva envellit en ampolla durant un període d’entre 21 i 26 mesos.

Notes de Tast:
Es un cava expressiu i sincer.

De color rosat delicadament pàl•lid banyat en finíssimes bombolles.
 
En nas ple de notes de fruita vermella i compota.
En boca, la bombolla ens regala suaus notes de fruita vermella , unida a una agradable acidesa i un postgust llarg, intens i equilibrat.
 

Maridatge:
Ideal per disfrutar en aperitius, plats principals i postrevs. Excel•lent per maridar amb pasta, arrossos, peixos i carns guisades suaus.

MASPUJADO BRUT NATURE GRAN RESERVA ANIVERSARI

 El nostre Cava Brut Nature Gran Reserva Aniversari està elaborat amb raïm Macabeu (25%), Xarel·lo (43%), Parellada (25%) i Chardonnay (7%) . No afegim licor d’expedició.

Es un cava reserva envellit en ampolla durant un període d’entre 42 i 48mesos.

Notes de Tast:

És un cava totalment sec de color brillant.

Nas net i ple d’aromes típics de llarga criança. Notes aromàtiques de fruita, flors blanques i fruits secs.

En boca fantasia de cremositat de finíssima bombolla, on la vainilla i la xocolata acompanyen, notes de fruites madures i un punt de cítrics que equilibra el conjunt.

Maridatge:

Combinació perfecte per maridar amb carns, guisats i plats elaborats

MASPUJADO VI BLANC

 El nostre Vi Blanc està elaborat amb raïm 100% Xarel·lo.

Notes de Tast:

Presenta un color groc intens amb reflexes verdosos.

En nas es molt floral i amb aromes de fruita fresca.

En boca predomina la fruita tropical. El post gust es llarg i ample al final.

Maridatge:

Perfecte per gaudir amb plats lleugers com poden ser ensalades, verdures i pasta

MASPUJADO VI NEGRE

 El nostre Vi Negre està elaborat amb raïm 100% Cabernet Sauvignon.

Notes de Tast:

Presenta un color cirera intens amb presència de llàgrima.

En nas aromes de fruita madura, fumats i torrats degut a la seva criança.

En boca fina tanicitat acompanyada de compota i almívar. Post gust llarg i persistent.

Maridatge:

Perfecte per gaudir amb plats casolans i més tradicionals.

MASPUJADO VI Rosat

 El nostre Vi Rosat està elaborat amb raïm Cabernet (85%) i Merlot (15%)

Notes de Tast:

Presenta un color vermell intens.

En nas explusió de fruita vermella i llaminadures.

En boca es molt llaminer i fresc. Es intens i equilibrat

Maridatge:

Perfecte per aperitius i entrants com poden ser salmó, ostres o fruits secs

MASPUJADO BRUT NATURE GRAN RESERVA ANIVERSARI

 Our Cava Brut Nature Gran Reserva Aniversari is elaborated with Macabeu (25%), Xarel·lo (43%), Parellada (25%) and Chardonnay (7%) grapes. We do not add expedition liqueur.

It’s been settle between 42 and months.

Tasting Notes:

It’s a dried cava with a brilliant colour.

Nose: Clean and full of classic aroma of a Gran Reserva. Aromatic fruits, white flowers and dried fruits notes.

Mouth: Curiosity and fine bubble, vanilla and chocolate accompanied by mature fruits and citric.

Marrige:

Perfect for meet and long cooking time meals.